Gameldags Äppelkaka:)

Hej!

Idag baka jag en ny favorit höstkaka, gameldags Äppelkaka. Den är knaprig, seg och saftig, super god! Och det är ju ganska lyxigt när man bara kan gå ur från dörren och hämta äpplen. Hoppas ni vill baka denna, för ni kommer säkert älskar den lika mycket som jag♡

Ingredienser:

1 Ägg

2 dl Strösocker

50 g Smör, smält

0.5 tsk Bakpulver

1.5 dl Vetemjöl

2 små Äpplen

+Kanel & Strösocker till toppning

Gör så här:

Sätt ugnen på 175° och klä en limpform med bakplåtspapper. Vispa ägg och strösocker riktigt poröst och tillsätt det smälta smöret, bakpulver och vetemjöl. Rör ihop till en jämn smet och häll i formen. Skala och kärna ut äpplen och skär dem i klyftor och tryck ner dem i smeten. Strö över strösocker och kanel och grädda i ugnen i ca 30-35 minuter. Ta ut och låt svalna.

Lycka till!!