Sockerfri Äppelpaj

Hejsan!

Denna Äppelpaj är nog världens godaste och enklaste paj, och den är sockerfri! Man slänger bara ihop allt och in ugnen under middagen, och så har man en super god paj till efterrätt. Hoppas du vill baka denna fantastiska Äppelpaj♡

Ingredienser:

175 g Smör, kallt

2 dl Kokossocker

2 dl Havregryn

2 dl Havremjöl

3 dl Mandelmjöl

4 Äpplen

2 tsk Kanel, malen

3 msk flyttande Honung

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Skär smör i tärningar. Blanda smör, kokossocker, havregryn, havremjöl och mandelmjöl, till en smulig pajdeg. Lägg en 3/4 av degen i botten av en pajform. Kärna ut och skär äpplen i klyftor, och lägg i en bunke. Blanda i kanel och honung. Lägg äppelklyftorna i pajskalet och strö över den sista pajdegen. Grädda i ugnen i ca 30 minuter. Ta ut och låt svalna, servera med grädde eller glass.

Lycka till!!