Amerikanska Chocolate chip cookies;)

Hejsan!

Idag baka jag nog dom godaste Amerikanska Chocolate chip cookies jag har ätit! Jätte saftiga och jätte god smak. Helt perfekt att sitta ute i solen och äta dom här smarriga kakorna. Du MÅSTE bara testa att göra dom här<33

Ingredienser:

200 g rumsvarmt Smör

1 ½ dl socker

1 ½ dl Kokossocker 

1 msk Vaniljsocker

1 Ägg

1 Äggula

4 ½ dl Mjöl

1 tsk Bakpulver

½ tsk Salt

3 dl Chokladknappar

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper och ställ åt sidan. Vispa smör, socker, kokossocker och vaniljsocker krämigt. Tillsätt ägg och äggula, rör om tills smeten går ihop. Arbeta sedan in mjöl, bakpulver och salt. Knåda ihop en smidig kakdeg. Tillsätt 2/3 av chokladknapparna och arbeta in dem i degen. Rulla 20 st bollar av kakdegen och lägg dom på plåten, platta till alla bollar (men inte för mycket för då flyter dom ut för mycket). Strö över resten av chokladknapparna på kakorna. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 9-10 minuter. Ta ut och låt svalna på plåten innan du flyttar dom. Lycka till!!